Äppelsmulpaj med kanel

Riktigt mumsigt blev det idag, godare än vad det brukar!!






Över gott.....

Kimchi med kusinen idag!!

Förbereder inför lördagen redan hehehe









Jordgubbstårta med mandelspån


Detta behövs!

1. Bre sylt på den nedersta

2. Bre vaniljkräm på nästa tårtbotten 

Så här någonting

3. Mkt grädde på den sista 

Så här någonting hahah

Skär jordgubbarna 

Rosta mandeln så det blir gyllene 

Och på med allting

Avslutar ned gelé på toppen, o in i kylen! Vänta 30min sen kan den ätas!

Dagens



Phoskii mumse

Sunny day!

Idag vaknade jag 8 o städade samt lagade massa mat eftersom min svågers pappa och bror var hos oss!! Stressade ihjäl mig i morse, men hade egentligen gott om tid!! De kom fram 9 men skulle förnya deras pass direkt innan de skulle hem t oss, o det tog nästan 3 jävla timmar, så de kom
Inte fram förrän 12 typ!! Så maten hade blivit kall:( men det va bara att mikra det ju ;p så inte så farligt! Därefter blev det teori som sagt! Efter det drog vi o fikade på mezo, tog en kaffe o lite vattenpipa för oss bara! Sen var det dags för pappa o sonen att åka tillbaka till Finland! Japp det va en sammanfattning av dagen bara! Dags för mig att sova nu, för jag är super trött :) pussspuss❤️












Middag av mig hihi




Banh bao

Idag har jag balat banh bao, mums vart as sugen nu ett tag hahah!! Glömde dock köpa lap suon så det blev utan:/ men gott blev det ändå :)









Hihi^^

Dagens käk





Älskar denna salladen så mkt! Rau coc!

Fredags käk!

Middagen bestod av kyckling på två vis, det ena var friterat o den andra var karamelliserad o grillade! Och rau muong , en vietnamesisk sallad!








Torsdag torsdag

Idag har jag inte gjort så mkt faktiskt ! Bara varit o kört o pluggat! O planerat Stefans födelsedag!! Planerade även in en tur till Finland, då jag ska hjälpa syrran med att fixa inflyttningsfest där ca 50 pers är inbjudna till! Jag hoppas verkligen att hälften inte kan komma HAHA LOL! Överdrivet mkt folk, finns ju inte plats för alla heller hahahah!! Trög syster o svåger, aja de få planera vidare de!! Men då åker vi den 12 april, o det blir med pappa Stefan Cindy o yi skojskoj saknar babyn mkt!!! Huhu❤️

Lägger upp en bild på dagens käk asg!
Stekt fläskfilé, ris o kokt rau muong

Date med älskling❤️

Thai Corner

Tom yum soppa, över stark

Honungs marinerad anka

Cappuccino o cream brule med smak av Baileys mums!

Date nr 2

Thai Corner
3 huvudrätter, minns att vi inte kunde äta upp det xD




Haket 





Nodee Oslo 



Bio efter maten hihi




Några smaskiga matbilder från min gamla mobil!





























Så sjukt gott!


Pappa är hemma❤️

Nu har jag varit och hämtat upp pappa!! Han kom hem med lite gotterier hehe, blir ju bara tjockare o tjockare troi... Käkade direkt när vi kom hem, o det blev som sagt chao som jag sa innan:) så här såg det ut !!



O självklart chili för att få den lilla hettan!

Spaghetti o köttfärssås


Köttfärssås a la moi, krossade tomater med chili, även asiatisk chilisås, lite grädde o salt peppar! That's it:) 





Semlor mums!!

I år är fettisdagen inte förrän i mars o jag kunde inte längre vänta så det blev en omgång med semlor igen hehe xD o denna gången med florsocker så klart :D mummms!! Älskling är på besök och självklart hjälpte han mig med bakningen, super duktig assistent hahaha!! Men nu har han iväg o spelar fotboll, o jag ska passa på att laga spaghetti med köttfärssås innan han kommer hem mums hihi:D








Monday!

Har suttit o pluggat hela morgonen, vilket är skit bra!! Jag måste verkligen memorera allting o verkligen plugga så jag kan avsluta denna grejen fort fort fort!! Började laga middag för 2 timmar sedan cirka! O idag blev det partyvingar med lime o chili marinerad sallad samt min specialare, såsen såklart!! Och maten åts för inte så länge sen, o den sitter mkt bra i min tjocka mage hahah!! Nu sitter jag med en kopp grönt te o ska fortsätta med pluggandet!! Pusshej❤




Foodspam ❤


Himmelsk potatis gratäng a la moi!




Ungstekt oxfilé medium rare, med crème-chilimajo o potatisgratäng!







Sushi preparation:

Friterad tigerräka i asiatisk ströbröd


















Mums :D







Char siu marinerad sidfläsk 




Blåbärspaj 



Mums med kall vaniljsås, bästa!!!

Och sist men inte minst, Pho! I love Pho❤

Blåbärs cupcakes med vitchoklad frosting!






Semlor

Bakade semlor med gaysen i fredags,
Fattades bara florsocker -.- fail, men ska ej glömma det till nästa gång!!






Mumsiig!!

Chokladkaka med mandlar!




Pho ga/bo, nam nam!

Här om dagen lagade jag pho, med ox kött ock kyckling!! En av de vanligaste o populäraste rätter från Vietnam! Älskar pho❤




RSS 2.0